Κάθε κόκκος καφέ έχει τη δική του ιστορία. Μια ιστορία που ξεκινά πολύ πριν φτάσει στο φλιτζάνι σας – εκεί, στα βουνά και τις φυτείες όπου ο καρπός του καφέ ωριμάζει μέσα στη φύση.
Στη Stella Rossa, θέλαμε το όνομά μας να αποτυπώνει αυτή ακριβώς τη διαδρομή.
Το “Stella”, που σημαίνει αστέρι, συμβολίζει το φως, την έμπνευση και την καθοδήγηση – όπως ο καφές που συνοδεύει τις στιγμές μας και μας “ανάβει” τη μέρα.
Το “Rossa”, που σημαίνει κόκκινο, είναι ένας φόρος τιμής στη φυσική ομορφιά του καρπού του καφέ: εκείνης της κόκκινης, λαμπερής κερασιάς που φιλοξενεί μέσα της τον πολύτιμο κόκκο. Πριν καν ψηθεί, πριν πάρει το σκούρο χρώμα που όλοι γνωρίζουμε, ο καφές γεννιέται κόκκινος – γεμάτος ζωή, ενέργεια και υποσχέσεις γεύσης.
Έτσι, το όνομα Stella Rossa δεν είναι απλώς ένας συνδυασμός λέξεων. Είναι η ουσία της φιλοσοφίας μας:
✨ φως, πάθος και αυθεντικότητα — από τον κόκκινο καρπό ως το πρώτο άρωμα που γεμίζει το φλιτζάνι σας.
Γιατί επιλέξαμε το κόκκινο
Το κόκκινο δεν είναι απλώς ένα χρώμα. Είναι το χρώμα της ζωής, της ενέργειας και της έντασης – ακριβώς όπως και ο φρεσκοψημένος καφές μας.
Μας θυμίζει τη στιγμή που ο καρπός του καφέ ωριμάζει στο φυτό, έτοιμος να συλλεχθεί. Εκείνη τη στιγμή ξεκινά το ταξίδι του – ένα ταξίδι που περνά από το καβούρδισμα, το άλεσμα και τελικά φτάνει στο φλιτζάνι σας, γεμάτο άρωμα και γεύση.
Το κόκκινο είναι το χρώμα που συμβολίζει το πάθος μας για τον καφέ, την αγάπη μας για την τελειότητα και τη ζωντάνια που θέλουμε να προσφέρουμε σε κάθε εμπειρία.
Η συνέχεια στο φλιτζάνι σας
Όπως αναφέρουμε και στη φιλοσοφία μας, πιστεύουμε πως ο καφές δεν είναι απλώς ένα ρόφημα — είναι μια εμπειρία.
Κάθε κόκκος που περνά από τα χέρια μας είναι αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής, φρεσκοψημένος, με σεβασμό στη γεύση και στα αρώματα της κάθε ποικιλίας.
Το Stella Rossa είναι ένα ταξίδι γεύσεων και αισθήσεων — από το κόκκινο του καρπού ως τη χρυσή κρέμα του espresso σας.